Le Perlé
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Le perlé de Groseille,Framboise ou Cerise est un apéritif local dont l'élaboration consiste à faire fermenter le jus de ces fruits, de l'eau et du sucre.
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Détails techniques
| Composition | jus de groseille (30%) ou framboise (10%) ou cerise (20%), eau, sucre, sulfite |
| Contenance | 75cl |
| Origine | France |
| Degrés d'alcool | 11,5° vol |
| Conseil | A servir à 6° en apéritif ou en dessert. |
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